Queso de cabra con bacon

Queso de cabra con bacon

¿Qué tal el fin de semana? Por aquí ha sido algo diferente.
Ha habido un outlet en el espacio Àgora de Alcoy y hemos participado en su zona gastronómica en el Mercado de Sant Mateu.
Se reunieron diferentes asociaciones y bares de la zona centro para promocionar lo mejor de cada uno.

En nuestro stand de la asociación Ágape teníamos cañitas y una selección de pinchos a elegir, elaborados por cada miembro de la asociación.

Nosotros optamos por transformar una de nuestra tapas ¡ni más ni menos que a pincho en forma de cucurucho!

Cucurucho

El cucurucho consistía en un crepe, relleno de una crema de queso de cabra y con un toque de crujiente de bacon, ¡un éxito!

Cucurucho_cabra